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2007年6月 2日 (土)

梅酒に挑戦計画中

2007_0601910020s  自宅庭の梅の木に沢山の実が成っている。
 
chizuruさんのプログで梅酒のつくり方は、思ったよりも簡単だった。」として、作り方が紹介されている。
 わたしも、自宅の梅の実を摘んで、梅酒に挑戦してみようと計画中である。
 完成して美味しかったら、みんなで飲もう!!

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コメント

実家の畑に梅の木がありました。毎年梅をとっては梅干しをしたり梅酒を作っていたのですが(母が)その畑のとなりに工場があり、それを壊した時になぜか梅の木も枯れました。毎年、沢山の梅がなっていたのですが・・

しんごママさんへ
 
 梅が枯れてしまったのですか。
 不思議ですね~

梅の実はなっているときから、あんなにいい香りがしているんですか?自宅に梅があるなんてとても素敵!私も以前住んでいた借家に渋柿の木があったので、秋になったら皮を向いて吊るして干し柿にしました。そんな自然のリズムを生活に取り入れられるってとても贅沢な気がしませんか?
梅酒、お互い美味しくできあがるといいですね!

chizuruさんへ
>自然のリズムを生活に取り入れられるってとても贅沢な気がしませんか?

 そうですね。贅沢な気がします。
 自然と人間の生活がぶっかりあい、破壊が進む中で、自然のリズムにあわせて生活することは、とても大切な事だと思います。

ふるさん、こんにちは。

いいですね~。庭になっているんですか?羨ましいです。うちは梅と杏を購入して、漬けています。10月頃には飲めると思いますが、飲むか、寝かせるか?いつも迷うところです。

akiさんへ
 梅酒作るのですか。
 私は、庭に有りながら、挑戦するのは、今回が初めてです。10月には、飲めるように頑張ります。

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